radtour-langebrueck-013

Auf stehender Suche


nur so ein Gedanke: Wenn du nie „weg“ warst, dich aber nach „Ankommen“ sehnst, solltest du vielleicht endlich mal das „Hier“ verlassen und losgehen, um das Ziel zu finden.

Read More »
dsc_06501

Zuckerkuchen


Nach Eintopf und „Irgendwas mit…“ durfte für den Nachmittagskaffee ein Kuchen nicht fehlen. Schnell und unkompliziert sollte es sein- Ein Zuckerkuchen nach Tassenmaß. 😀 Zutaten: 3 Tassen Mehl (Dinkel) 2 Tassen Zucker (Rohrohrzucker) 1 Tasse Öl 1 Pck. Backpulver (Weinsteinbp.) 4 Eier 1/2 Tasse Butter 1/2 Tasse Zucker bei Bedarf etwas Zimt Außer den beiden letzten Zutaten alles vermengen (ging…

Read More »
wp-image-1149790183jpg.jpg

Rosenkohleintopf


Heute musste es ein Eintopf sein. Dazu hatte ich Rosenkohl gekauft und Einiges mehr. Also ein Rosenkohl-Eintopf Zutaten: 4 Kartoffeln 1 Möhre/ Karotte 1 Pastinake ein halbes Bund Lauchzwiebeln (etwa 5 Stk.) ein Netz frischen Rosenkohl Pfeffer, Salz, Paprika, Kümmel, Lorbeer, Pimentkörner (muss nicht), Muskatnuss Zubereitung: Möhre und Pastinake putzen und in Stücke, Lauchzwiebel in Ringe schneiden. Vom Rosenkohl den…

Read More »
wp-image-711332703jpg.jpg

Irgendwas mit Quinoa, Paprika… 


Während heute mein Rosenkohl-Eintopf kochte, brauchte ich noch was für das momentane Mittagessen, und da ich ja gerade schon Gemüse verarbeitet hatte, entschied ich mich für eine Eigenkreation. Ich hatte noch Paprika, Zucchini, Pastinake und Kartoffeln und wollte gern mal dieses „Quinoa“ ausprobieren. Und so machte ich mich an die Arbeit für „Irgendwas mit Quinoa, Paprika, Zucchini, Pastinake“ Zutaten : 150…

Read More »
strick-katze

Fundstück: Katze


Die sehr seltene Strick-Katze. Gefunden hab ich sie vor zwei Jahren auf einem Parkplatz. Ich schwöre, ich hab daran nichts verändert; genau so lag sie da!

Read More »